我想从那个年代走过来的故乡人，对烤红薯一定都有很深的印象。一辆木架车，一个泥制烤炉，简简单单的工具便造就了一种溢满乡土气息的可口食物。
红薯的主要成分多是淀粉，其它的大概是还有维生素ABCDEFG之类了。除了人人皆知的“当官不为民做主不如回家种红薯”的俗语，我这里又按红薯的种类，又多几句“一斤番薯三斤屎”以及“花心大番薯”的话来。
说到拿红薯做钓饵，我是做过几回的，红薯钓鲤鱼，特别是在秋天，效果相当不错。选红心或黄心的红薯，蒸至七八成熟晾凉后，切成０.8~1.0厘米见方的饵料，用白糖淹浸半天即可使用。除了切成块，还可以打成红薯泥，趁热去皮，放盆里用铁勺打成泥。一定要趁热打，冷了就会有打不开的小块，不好用。打成浆的红薯泥，可直接加入炒玉米粉、麸子等，或者加入饲料粉和商品饵，是钓鱼的佳饵。本人是红薯占70% ，然后加饲料粉20%，再加钓鲫鱼的商品饵10%，此款以诱钓鲫鱼为主；诱钓鲤鱼则是红薯占70%，然后加炒香的玉米粉20%，再加饲料粉8%、钓鲤鱼香精2%（玉米香精），此前多次钓获黄河鲤鱼都是这种方法。
钓点宜选水库的坡坎或溪流的入水口，用麦麸和少量酒米打窝，长竿、长线、大钩、立漂、单钩钓底。鲤鱼吞食熟饵多半是黑漂，提竿必得鱼。如若浮漂抖动较快、幅度又很小，多为小杂鱼在啄饵，可不予理会。如连续几次这种漂态也应提竿换食。
正所谓：钓鲤神饵是红薯，大家心里都清楚；凭水持竿鱼无数，疑是龙王来做主。
红薯钓饵这么好用，对于很多钓鱼新手来说也有些疑问的地方：
1、红薯饵脱钩怎么办
煮红薯一般煮8分熟，太熟了在抛竿时容易使红薯脱离钓钩，其实这是钓红薯饵的一个关键。我一般都是在出钓的前一晚煮好红薯后，再放入冰箱冷藏室冷藏，当第2天施钓时红薯就会变得硬些，并且会有很好的韧性，或者将切好的红薯饵，放在户外风干一下表面的水分，这样在抛投时就不会轻易的脱钩了。
2、红薯饵的大小
红薯饵的大小可以说是没有标准答案的，这点钓友可根据自己的喜好任意切割红薯，或方或圆随意，就算切割成三角形也是可以的，我认为大小一般以1厘米左右的方块大小就可以，原则上宁小勿大，只要可以直接挂在鱼钩上就可以。
3、怎么样能保证饵在水底是有钩的一面朝上
红薯在水底的比重较轻，当鲤鱼发现红薯饵时会不停的吸食它，这时的红薯在吸引力下会不停的翻动，同时在吸力下，红薯外层会逐渐的脱落，使钓钩露出，再在吸力下进入鱼嘴中。我是这样想象的，也请有经验的钓友谈谈你们的观点。
薯饵制作简单方便卫生，造价低廉，经济实惠。花几块钱买斤红心薯制饵，足够休闲垂钓一天的诱钓用饵之需。省时、省事、省钱，钓友们在休闲钓中的用饵最佳选择。没有用过红薯饵料的初学钓友们，如有兴趣者，不妨在每年秋季红薯上市之际，依照以上方法自制一试，以好共享方便垂钓，鱼获满篓之无穷乐趣。
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