自古以来钓鱼就受到了很多人的欢迎，在以前它是一种谋生手段，不过经过长年累月的衍变后它成为现在的户外娱乐方式。在数十年前自然环境还没有遭受到很大的污染，野外随便一条河里就有不少的好东西，近些年却都看不见了。这些鱼儿纷纷都逃往了人迹罕至的地方，在城市的附近几乎都找不到。这对于那些钓鱼爱好者来说可不是什么好消息，现在他们为了钓鱼甚至要花数个小时在路上。有位男子这天就来到一处桥上钓鱼，这里的河水很是浊黄。
不过并不是有很严重的污染，只是这条河的含沙量很高。男子用的是一根橘色的鱼竿，在这浊黄的河面上很显眼，他在鱼钩上面挂上鱼饵之后很快就开始钓鱼了。他本来是奔着大鱼来的，但是没一会男子就感觉到有一个小家伙咬钩了。因为个头不大，所以他没有过于兴奋，但是这个小家伙被男子拉到岸上来后他整个人却都激动了起来。因为这并不是鱼，而是一条硕大的青虾，青虾是生活在淡水区域内的一种生物，它在沿海地区也有分布。
不过大多数还是会栖息在平缓的淡水里，它们身上的甲壳足足有20节组成，主要是呈青蓝色的，青虾的前肢很长，有的甚至要比自己的身体还长。青虾的外表还能够体现出它所生存环境有没有受到污染。如果是在清澈干净的河流里青虾是晶莹剔透的，但是如果是在受到污染的水域里青虾就会偏灰暗。它们喜欢在阴暗的地方活动，不过到了繁殖季节的时候青虾反而会在白天活动比较活跃。它们是杂食性的生物，以浮游生物和各种水生动物的尸体为食。
青虾大多数时候都会躲在水草里，或者石头缝下面，它们还有自己的领地意识，如果在它生活的地方有其它的虾入侵进来，就免不了需要进行一番的争斗。不过青虾可是很难的的美味，在市场上经常会出现一些被炒红的小虾米，但是它们的价格可不菲，一斤就要数十块。不过男子钓上来的这一条实在是太大了，都有男子的巴掌大，他的眼睛瞬间就亮了，直接将其打包带回家了。朋友们你们在钓鱼的时候有没有遇到过这样珍稀的美味呢？
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