大别山下，淠水河中，此鱼甚多。它的学名叫蛇鮈，也叫船钉，叫船钉取其形似。
此鱼多肉少内脏，味美。本地人常两种吃法：一种是腌制成咸鱼再吃，一种是裹粉后用油炸制后红烧。夏季正是此鱼的丰收季节。市场价去内脏后每市斤20～25元。但是，此鱼市场上是没有活的的。
蛇鮈简介
蛇鮈（Saurogobio dabryi）属鲤形目，鲤科，鮈亚科，蛇鮈属。俗称：船钉子，白杨鱼，打船钉，棺材钉，沙锥。英文名：Longnose gudgeon 。
蛇鮈为栖息于江河、湖泊中的中下层小型鱼类，喜生活于缓水沙底处。一般在夏季进入大湖肥育，主要摄食水中的浮游生物，同时也吃少量水草和藻类。个体较小20-50克的普遍，大一点的有100-200克。一般多为10厘米左右；但数量较多，体肥壮，味较美，有一定经济价值。
蛇鮈分布极广，从黑龙江向南直至珠江各水系均产此鱼。在东亚还分布于俄罗斯、朝鲜和越南北部。
蛇鮈对于广大钓友都不陌生，全国各地的江河湖泊里里生长着大量的蛇鮈鱼，这里的钓鱼人习惯一种钓法，非常的行之有效，老少皆宜。
蛇鮈怎么钓？
钓点选在桥头堡，这里的水流形成的喇叭口。水在桥下因河面窄流速大，而喇叭口处河面宽流速缓。鱼儿上行时，均选在靠近喇叭口陡崖边鱼贯而行，成为鱼儿的必经之路，因此，这里是老钓手常选择的好钓点。
钓具，选择中调3.6～4.5米手竿，此种竿软硬度恰适喇叭口绷尖的需要；配用20～30克小活坠；6号伊势尼钩；强力线；坠下双钩钓法。不用调漂，对视力不佳者，可能是一种选择。
钓饵与诱饵。用面饵或荤饵。面饵要香甜软硬适度，且能抗水冲为佳。
这里介绍一种配方：用灰面（又叫麦粉或面粉）加水（河水）揉到不粘手又有黏性（多揉下才好，它不像商品饵不能多揉），用手指拉出一小块，（一般尽量用小钩）挂到钩的五分之三处（最好包到钩的小半便可，有时鱼太多时挂上一丁点就很好钓），我一般用火柴头大小挂上钩后捏扁（呈饼状或长饼状）半水钓。
如果用荤饵，以蚯蚓、小活虾为佳。设不设诱饵都行。
鱼儿吃钩时，竿梢颤动，信号明显。流水中，鱼吸钩动作大，手感强，一般情况下，不会误提，十之八九都会提竿得鱼的。
还有些钓友他们能根据某些情况，采取无钩钓法。
垂钓时，先随便撒几把会漂浮的大颗粒干饵料或干麸皮（蛇鮈一时半会是吃不进去的）及时空钩抛竿入窝，漂动便提，有时一竿可以提上来4到5条，用此法一天可以钓到10多斤，几斤那是家常便饭了。且打一次窝能钓很久。一会儿就钓一大堆，下锅油炸，就是不错的下酒菜。
只要是有鱼的地方都可以使用，没试过的朋友赶快去试试，心动不如行动，用了你才知道好。
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