一、甲鱼简介
甲鱼，俗称老鳖，又名团鱼、脚鱼、水鱼、鳖。
其特征是：形似乌龟，吻突尖长，头形似蛇，背腹无角板，而是柔软革质皮肤，背呈灰绿色，边缘有厚实的裙边。腹部乳白色，指趾间有蹼，内侧有三指，趾上有爪。甲鱼主要生活在水中，用肺呼吸，实质上它不是鱼，而是一种水陆两栖爬行动物。
二、甲鱼故事
我们清水江属于长江水系，据说是一条盛产甲鱼的江。许多年以前，那是很可能的。
听爷爷讲，那时，野外的甲鱼很多，但这家伙攻击性强，嘴里长着一口板牙，咬住人就不放，就是用刀剁下甲鱼头也不松口，直到把肉咬下来为止。小孩子都怕它，我们钓鱼时，如钓上甲鱼，认为这一天运气不好，要倒霉，再钓不上什么正经鱼了。
人们认为窝里有甲鱼就会把别的鱼咬跑，事实也就是这样，窝里如有甲鱼，别的鱼就不咬钩了。那时甲鱼多，几乎每天垂钓都能上一两只甲鱼，十分讨厌这家伙。把鱼钩从甲鱼嘴里取下来是十分费功夫的事，有时还得丢钩，即使好不容易把鱼钩从甲鱼嘴里取下来了，也会怒骂着用鱼竿把甲鱼扒到草窝里去，怕它再爬到水里捣蛋。那时，村里没有几个人吃甲鱼，嫌它一个壳没什么肉。记得那时黄鳝卖到城里的价格是二毛五一斤，还是大个的；甲鱼最多也就七分钱一斤，还很少有人买，有时就是白送人都不要。
说来好笑得很。到了那是80年代中末期了，甲鱼的身价开始看好，贵阳等一些城市卖价到了50元/斤，我们那儿因为有一条盛产甲鱼的清水江，其价还浮动在20元/斤左右。很多人开始以垂钓甲鱼为生！
三、甲鱼枪
工欲善其事必先利其器，钓甲鱼是一门技术活，首先要有一个好的装备——甲鱼枪
起初没有专卖甲鱼枪的，只能自己动手。这是一根自制的鱼竿，长盈四尺，用两根窄竹片相对粘合而成，打磨得精致漂亮，油光黑亮；竿稍比筷子头略粗，套一走线环；手柄用橡皮包裹，手柄处有一铝合金糟沟线轮，直径约五寸，装有小轴承；线很粗。整个鱼竿手感极爽，竿身弹性可人。
现今用玻璃钢做的枪身，枪身的托处装一转轮，转轮是用来收放钓线的，转轮用不锈钢焊条制作，过线滑轮一定做的小而轻，民间高手们只用一个微型轴承和钢丝就做得非常精致。竿头装上吊葫芦，一盘100米的七号尼龙线，串上5、6把w型的钩子，依次结在钓线上，钩尖朝上，钩尖锋利无比。下面是一只60克左右的自制砣，这就是一把甲鱼枪了。
甲鱼枪钓法实际上就是一种串钩拖钓，这种钓法不用钓饵也不用浮漂，当铅坠带着钓线上的串钩甩投出去时，转轮上绕着的线要能哗的一声将80-90米的线及时放出去。这种钓法操作起来非常简单，但却需要有一定的技术。
四、钓甲鱼的技巧
1、找甲鱼
垂者要学会观察甲鱼的活动规律。方法有：
1）看泡沫（鱼星）甲鱼的气泡有多种，水浅时是碎末上泛，水深是一窝或二三个小水泡，如是沙底，大甲鱼有时会泛起一个拳头大的单水泡。
2）看浮头。风平浪静的炎热天气，甲鱼每隔一段时间就会到水面上来呼吸（因用肺呼吸，换气），俗称“浮头”。只有头是离开水面，一般人是看不见的，但敏感的渔人一眼就能看见！
3）看爪印。从水边起，仔细观察泥沙表面、阶状楞坎上下、树棵、草丛之间。观察甲鱼的最好时间是在日出至9点钟以前。
2、原理
因甲鱼与其它鱼类不同，当它冒头后发现危险时，往往是把头一缩，然后停靠身体的重量沉入水底，但它的身体又圆又扁，因此下沉的速度很慢，而且在一条直线上。这时候打甲鱼的人目测一下距离后，马上抓着钓竿使劲一甩，柔中带刚，线头上的铅坨带着钩就会以相当大的速度准确无误地砸向目标。你可以听到线在空气中划过时，嗖嗖的声音。从抛竿到中鱼最多1、2秒钟，因此只要把铅坠准确地投掷在甲鱼的前方，然后快速收线，铅坠后的一排w型钩子必有一只能扎入甲鱼体内（甲鱼皮异常坚韧，扎入后不会逃脱），中鱼后也应快速收线。
3、关键技术
讲究的是一个“准”字，必须准确地把铅坠投在甲鱼的前方，因此渔人事先必须坐在凳子上，竿靠在肩上，身体稳住，才能准确抛投。又因两点（铅坠和甲鱼）决定一条直线，所以只要能抛在甲鱼前方（正前方最好），偏左偏右也行，通过手臂和竿子的调节，控制甲鱼和铅坠两点，使钩子在甲鱼冒头点上快速划过，必能中鱼。
此方法看似高超，其实就是熟能生巧，事先多练即可，一般中鱼率在90%以上。
如今甲鱼枪这种钓法已经没了用武之地，会使用甲鱼枪的渔人更是寥寥无几。偶有用此钓法在鱼塘里挂鲤鱼、草鱼和鲢鱼的，但是因伤鱼现象较为严重，鱼塘主多不允许使用。
五、甲鱼的现状
吃的人多了，甲鱼价格上来后，捉的人也多了，野生甲鱼几尽绝迹。如今，它已经是一种名贵的鱼儿了。市面上每市斤可卖到200元，甚至更高。那是物以稀为贵吧。然而，如今又有一种人工饲养的甲鱼了。人工饲养的甲鱼与野生甲鱼并无大异。行外人不知道，是经常上当的。而行内人一看便知，就像一个玩手机的人走向手机市场一样，一眼就可辨出模型或真机、水货或正品来。其味之差异却相当的大。我大概是可以辨清真伪的。
人工饲养甲鱼和野生甲鱼的识别
一看背壳，野生甲鱼的背壳呈灰黑色，有五朵深黑色的花纹，俗称五朵金花；腹部的颜色为灰色，同样有五朵金花。而人工饲养甲鱼的背壳上面虽然也有花纹，但不止五朵，腹部无花纹，腹部的颜色通常为浅黄色或黑黄色。
二看脚趾，野生甲鱼的脚趾看起来又细又尖，比较锐利，趾尖共有5个；而人工饲养的甲鱼虽然趾尖同样有5个，但脚趾没有同野生甲鱼那样细而尖。
不过在当下的疫情之下，在民间一直被认为能滋补身子的甲鱼，命运该何去何从，一切都是未知数。
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