深圳一路向东，从葵涌下南速，往柚杆湾方向过南澳海鲜街沿山路大概走七八公里就到鹅公村，双向海滨车道，一路景色不错就周末会超级堵车，这里有几个海湾很漂亮，有礁石不适合游泳，不过海钓那是刚刚的，特别是石九公很多。
什么是石九公
石九公是一种褐色的形似石斑小鱼，当地渔民在摊上误称是石斑鱼，其实叫褐菖鲉、石翁鱼、石九公，嘴巴宽大，头部长着一排长刺。它的生活离不开石头，不管水有多深，一定是在底部有石头缝或石洞的地方，以小虾和海中微生物为食，其生长速度较慢，一般长2-3年才有2个指头的大小，在海岛捕获的石九公鱼大的一条也就是半斤左右，所以肉质结实。我国的各大海域都有分布。
如何钓石九公
1、钓点
一般的离岸远一点点或者水深一点的石九公个体相对会大一点。海岸边垂钓时，需要注意的是海水打湿的石头会很滑，钓鱼人最好不要去踩， 尤其不要跳。
2、钓法
石缝沉底钓法
钓组：以简单，轻便，实用的钓组为好，1.5号或2号矶杆3.6或4.5米均可，2500型绕线轮，主线3号，子线1号。千又钩4号以上，30克或40克橄榄形中空坠子，稍大点的连接环。绕线轮蓄主线50米左右，线头由海竿导线环依此穿至竿尖，穿上中空坠子后再装好连接环。取50cm子线一段，两头分别系上钩子后，上下钩距离5cm左右后对折和连接环相连。
钓饵：可用小虾，沙蚕，鱼肉，海蟑螂等，简单说，死虾比活虾好带，青虫比红虫好带，小鱼肉菜市场容易购买，而我出钓时都会带两种饵，针对与钓点，鱼口不同，使用饵不同，鱼其实跟人相似，有对口，如北方人爱吃面食，南方人爱吃大米。调整好绕线轮阻力，留出适当的线长。选择水下岩礁，砾石较多，水流，涌浪较缓的地方近岸下竿，水深从１.５－３米均可，凭手感感觉坠子触底后，钓竿往上提升约30~４０cm，再往下复位，如此循环往复。做引鱼逗鱼的动作。
石九公鱼会在钓饵上下移动时咬钩，只要杆线有大的颤动就抽杆，多半会中鱼，咬钩时杆尖剧烈的抖动，力量会从竿身传到手上，扬竿即能中鱼。这种钓法，手感很好，有时一洞可有数鱼，如果几分钟内无鱼食饵，则换地方。因为石九公不喜欢聚堆生活，而是分散栖息，它也不是洄游鱼类。所以常常说的 " 钓石九，要靠走。 " 就是这个道理。摘鱼时，小心被鱼头部和背部的刺扎伤手指。 剧烈的神经毒会引起疼痛、严重者会高烧、抽筋、怕冷。将伤口污血挤出是最好的临时办法。
当然，海钓是要讲究潮汐和运气的，小潮水与中潮水的潮流比较稳定，水色比较清，【海水在水平方向的流动称为潮流】，对于海钓而言有流动的水流更有利于垂钓，常言说到有水流就有鱼，无流鱼难开口。而流太大又无鱼。实在无鱼咬钩，你也不必懊恼。在海水中你可以畅游戏浪，在沙滩上可以运动、日光浴，在火堆旁烧烤、小酌。
石九公好吃吗
我可以负责任地说，,石九公煲汤比鲫鱼汤鲜10倍。在广州大部分都会用它来和豆腐一起煮汤，尤其是鲜活的石九公用来煮汤味道就更加的鲜美。它有一个大特点，就是汤底非常浓厚，煲得足够好的话，汤底如牛奶一般白，浓浓的海鱼甜味散发出来。喝上一口，那一股海鱼香气冲上鼻腔，你绝对忍不住想喝第二口！同时，此鱼营养丰富，肉质细嫩，绝对是老少皆宜的食补。
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