南方农村长大的孩子，最大的兴趣莫过于钓鱼，5岁才是我第一次钓鱼。老家那条水渠源自于一口井，过去老家人喝水的井，井水是竹林过滤下来的，天然就带了一种甜。井里鱼很多，我的第一条鱼就是一条塘角鱼，钓到鱼了屁颠屁颠就跑回家，当晚就有鱼吃了，那鱼还是我二叔刚娶的婶婶做的。后来我二弟就是跟我混，学会了钓鱼。
塘角鱼是一种什么鱼呢？
钓起来时我也觉得是鲶鱼，可是取钩时才发现嘴巴很小，鲶鱼的嘴巴都很大的。在南方的溪流河沟里常见的一种鱼，这种鱼生命力极强，什么都吃，是一种凶猛的肉食性鱼类。又因其肉质细嫩，味道鲜美，肌肉刺少，很受人们喜爱。
如何垂钓塘角鱼？
那时候山竹子多，茂密的寸步难行，手里篡着刀，摸摸这根不错“嚓”一刀，看看直不直，选几条满意的当做鱼竿。再找大人要一组线钩，齐竿量了量，就把一头在竿稍绑得紧紧的。然后拿把铲，挖蚯蚓去了。
用蚯蚓垂钓不仅能钓到肉食性鱼类，还可以钓到鲤鱼鲫鱼等；它可以算得上是万能鱼饵。 钓塘角鱼自然用的也是蚯蚓做饵。新鲜蚯蚓的肌肉中含有高达20%的蛋白质，而且有明显的土腥味，蚯蚓对鱼儿的诱惑力是不言而喻的。
多生活在阴暗潮湿的泥土里，除了农田里可以挖到蚯蚓外，还可以在旧草堆、马粪堆的背阴处挖到蚯蚓，蚯蚓最多的地方是村里的粽叶树下，因为这里四季湿润，那蚯蚓长的又大又多又韧。
竿装好了，蚯蚓也挖好了，就有一帮小朋友跟去钓鱼了。其实去的也不远，就在离家几百米的小溪，最深都没有一米的水。我把鱼竿往肩上扛，到了钓点，大家都坐了不动，去寻个有叉的树枝近水插了做竿架，再寻根芦苇掐了一小段卡在线上漂就做好了。
开始了，就摸条蚯蚓往钩尖上扎去，那蚯蚓疼的乱跳，那时候的鱼多的不用形容，拇指大的那节“漂”很快的就不见了，就用力把条竹竿摇了起来。飞起来的那些塘角鱼想来也是可怜，都是被重重的“啪！啪！”的摔在身后。不久桶里也就得了许多鱼了。因为乡下没有鱼钩，再加上那个年代猪油缺乏，估计就是为什么没有人捉鱼吃的原因了吧。
用鱼笼捕捉塘角鱼
除了钓塘角鱼，还有一种更好玩的捕捞方式就是放鱼笼。用竹笼，牵一绳在岸固定，内用纱布结袋，袋内装沙虫（蚊子幼虫）布袋外裹上一点点洋油，其效果是洋油有臊味，沙虫眼睛特亮，如同小虾，在夜间水下特招塘角鱼，塘角鱼闻洋油味而至，进而让沙虫眼睛亮光指引进笼，纱布包裹着的沙虫时而从纱布孔穴跳出一两只沙虫，偶尔能吃一两个却不过瘾，便进入笼中不能出，束手就擒。
如今在广西的小河沟里，依然能钓到很多的塘角鱼，在农村也是经常作为一种滋补食材被人食用。
长按关注"360钓鱼"公众号
管理员微信号: fishchina2006
