作为钓鱼人,我真的被鱼的世界震撼到了!没有人知道,这个世界上到底有多少种鱼。不像人,人除了要区分男女,整体特征是相似的。可是鱼就不一样了!以前见过几种稀有鱼种,不过都是其他钓友钓到,我跑过去参观的。唯一遗憾的是,钓鱼这么长时间以来,几乎没钓到过特别奇怪的鱼,不知道这次这条鱼算不算,但是在我看来,它还是很特别的,尤其头部,长得就跟小老鼠的头一样,尖尖的,我比较怕鼠类,所以如果我说我有点怕这条鱼,你们会嘲笑我吗?
如图所示,大家可以看这条鱼,我钓到过的鱼种,比如说鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲶鱼等头部特征非常明显,它们的头部虽然都是由宽变窄,但是给人整体的感觉不是尖尖的,我分析了一下原因,可能和它们的嘴型、嘴的大小有关。这条鱼就不同了,尤其从侧面看,特别像小老鼠头,而且它特殊的地方不止一点。
还有一点就是颜色,它的身体和头部都是黑绿相间的条形,尾巴和鱼鳍确实黑黄相间的条形,一般来说,鱼的颜色会很统一,很少有这种特别明显的不同点。最后一点就是它浑身没有一片鱼鳞。在我们常见的鱼种里,除了鲶鱼和黄辣丁,很少有鱼没有鱼鳞,尤其小鱼。我虽然不知道这鱼叫什么名字,也不知道这鱼到底能长多大?但是它确实是我见过唯一一条没有鱼鳞的小鱼。
这么奇怪的一条鱼,我要怎么处理呢?询问了很多朋友,大家都不认识这是什么鱼,这就很难烹饪了!每种鱼都都它最佳的烹饪方法,比如说鲫鱼适合煲汤,鲤鱼适合红烧,草鱼适合做炝锅鱼或者酸菜鱼,如果我们不知道它是什么鱼时,胡乱烹饪,可能就达不到它最佳的口感了!比如说鲫鱼做炝锅,除了不停地吐刺,并不能带给我们味蕾上的享受。
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