黄颡鱼，俗称嘎牙子、黄辣丁，黄鸭叫是四川、湖北、湖南等地所产的鱼类。
它的的样子也很怪，头扁嘴阔，有点像鲇鱼，无鳞，皮色黄，有浅黑色的不规整的大斑。无背鳍，而背上有一根很硬的尖锐的骨刺。用手捏起这根骨刺，它就发出昂嗤昂嗤小小的声音。这声音是怎么发出来的，我一直没弄明白。这种鱼是由这种声音得名嘎牙子。要是不小心被它的刺扎到，那是相当的酸爽。
它们喜欢在静水或江河缓流中底栖生活，白天栖身光线幽暗处，夜间则出来觅食，属于肉食性为主的杂食性鱼类。所以非常适合夜钓：
到达钓点，已经是一片漆黑，陪伴我的，只有半轮残月忽然想起李白的诗：娥眉山月半轮秋，影入平羌江水流。夜发清溪向三峡，思君不见下渝州。酸酸酸，人家是诗仙，你是自诩的钓翁，发什么呆呢，还是钓鱼吧！于是找到一个好钓位，在两片水花生中间，应该不错吧。
由于黄腊丁个体小，吃食凶猛，钓法上无特殊要求。饵料的选择，我曾经试过许多商品饵，腥的、香的、臭的，都搞过了；鸡鸭肝、螺蛳肉，也都做了，效果远远及不上蚯蚓。大概是由于蚯蚓具有的那种特殊腥香，使得黄颡不顾一切，前赴后继了，需要注意的是蚯蚓不能掐断，因为鱼喜欢活动的活饵。黄颡摄食非常迅速而凶猛，反映在浮标上的动作常常是快速黑标，或者拖标。因此，钓这种鱼无需调标，也不必动用高档的浮标；我中鱼后在水下犟劲十足，左冲右突，手感极佳，着实过瘾，不像鱼塘中的黄颡，犹如石头一般出水。
线组搭配方面，要求并不严格。即使是主线粗达6#，黄颡照样毫不畏惧，但我们大可不必如此夸张，一般来说，用2#主线，1#子线这样就大大满足需要了。也许有些朋友认为2#/1#的线组仍然是大了，其实，大一点是有好处的，毕竟玩这个鱼一般都是野钓；野钓往往会遭遇许多意外情况，如果万一碰上其它大鱼，1#子线就还有周旋的余地；若是0点几的细线，岂不干看？
天刚黑到子夜这个时段吃钩接近疯狂。下钩后，很快浮漂就有了动作，赶忙提竿，提到岸边就听到嘎嘎的叫声，用手电筒一照，呵，一条近一尺的黄颡。正摘钩之时，另一只竿又在召唤，急急忙忙放下手上的鱼，又去拉竿儿。就这样一晚上钓到几十条黄颡，各个都不小。天微微亮以后，黄颡基本上就不上钩了，真是很奇怪的鱼呀。
回家后，杀黄颡鱼时，左手握住鱼的两边横骨，拇指入鱼嘴，用力一撕，从唇到腹耷拉着，手指一抹，肠清血尽，那鱼还跳着。这么形容也是残忍的。但是鱼肉很细腻，带着一丝甜味，鱼皮很薄，略带胶质，入口酥烂，这是野生鱼的味道，你仿佛能够体会到鱼儿仍在水中畅游。
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