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鱼儿蒙眼能保鲜

2007/5/17 19:38:40 人评论 次浏览

  《民生关注》报道:通常情况下,鱼儿离开水不多久就会死,可居住在多依河畔的布依族老乡有一种办法,能让鱼儿离开水后活上大半天,不信?咱去看看。

    这位布依族小姑娘肩上扛着两条鱼,在炽热阳光的照射下,鱼身和鱼尾已经变得干燥了,可是鱼嘴却仍然一开一合呼吸着,仔细一看,奇怪了,为什么要把鱼的眼睛用纸给蒙住呢?

    游客:“可能因为这个纸是沾了水的,有水鱼就能呼吸,她拿纸包住鱼头,鳃就有水,它就可以呼吸,它就活着了。”

    记者:“那以前见过吗?”

    游客:“没见过。”

    还是听听布依族姑娘怎么说吧。

    布依族姑娘:“我们这儿就是这种风俗。蒙着眼睛不要让它见到光,所以能活得比较长一点。”

    记者:“大概可以活多长时间呢?”

    布依族姑娘:“半天吧。”

    一位布依族老人告诉记者,从他们住的地方到市场要走很长很长时间,自古以来就是用这种方法来给鱼儿“保鲜”。你看,这两条已经离开水2个多小时的鱼儿,重新回到水里时马上就恢复了活力。

    游客:“这个比较奇妙,其实它也有它科学的一面,只是没有被我们所认知。”

    记者随后电话采访了曲靖农业局相关人员,他们说这样的说法没有依据,而畜牧局相关人员则说,可能是因为湿纸盖住了鱼的鳃,减少了鱼的新陈代谢,并且能保护部分氧气,才使得鱼多活一段时间。但这也只是推测,还不能完全肯定是什么原因。


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