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十年前青海垂钓冷水无鳞鱼,肉质细嫩出水即化

2019/3/18 0:09:22 人评论 次浏览

十年前痴迷钓鱼,走遍名山大川,钓遍江河湖海,结交天下钓友。钓鱼占用了我太多时间,也给了我太多快乐,让我刻骨铭心,最最难忘的还是在青藏高原上钓湟鱼,一种冷水无鳞鱼!

湟鱼是裸鲤的俗称,是青海湖中的特产,以其鲜嫩味美而著称。裸鲤全身裸露,几乎无一鳞片,体形长而圆润,生有相似又各不相同的黑色花斑。它同泰山的赤鳞鱼、富春江的鲥鱼、洱海的弓鱼和油鱼,并称我国五大名鱼。

青藏高原的春天来的晚,草原上钓鱼的最好时节也开始来临。水流很急,手杆、海杆均可,地道的溪流钓!50克的大铅坠,伊势尼七、八号大的串钩,有漂无漂都行。初始用蚯蚓,然后用钓上来的鱼肉(丁)做饵就行了。根据我的试验,蚂蚱等野饵最好!

小的一扎长,大点的一尺多,多不过斤,我钓获最大的也仅三斤多点。但鱼吃食猛,往往抢了饵,就跑拽着杆走,加之水流很急,手感非常明显,特刺激。

上鱼后要尽快用最简便的鱼户把鱼放到下游的冷水中。不是为了让鱼存活,这种鱼出水很快就死,放进冷水里只因这鱼肉质特别特别的细嫩,蛋白质结构特殊,特别容易分解,如果不泡在冰冷的河水中,到了晚上开膛时就可能只剩下鱼皮包着鱼刺,肉已融化。

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