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不吃河鲀,不知鱼之鲜,如此毒物,敢钓怕吃

2019/1/21 0:07:28 人评论 次浏览

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

河豚这玩意(准确的表述好像应该叫河鲀),别名又叫暗纹东方、气泡鱼等,俺们很熟悉,因为经常钓到,也被它咬线折钩无数。

在这里被称为“鸡泡”。

它可以把身体膨胀到原来的二三倍。当它受到惊吓、打搅或兴奋时,它就把水或空气压入体内的一个袋子里,以此威吓敌人,阻止捕食者的进攻。

河豚由于要使身体收放自由,所以它没有肋骨和骨盆,也没有鱼类的流线型体形。它鹦鹉般的嘴里长着四颗牙齿,这有助于它撕碎螃蟹、软体动物,但无法帮助美化它那笨拙畸形的外表。

俗话说,“不吃河鲀,不知鱼之鲜”,但是因为天生含有剧毒,河鲀在令人神往的同时,也被冠以最危险的美食之称,故有“冒死吃河豚”之说。

尽管烹制河豚的人受过训练,烹制时小心谨慎,但在过去的20年中,仍有200多人死于吃河豚。

如此毒物,令人胆战心惊,谈虎色变,吃,还是不吃呢?

在此郑重声明,河豚有剧毒,请勿轻易尝试!


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