吃,我平生最爱。而鱼类菜,是我最爱吃的美食之一。在我品尝过的鱼类菜中,贵州安顺市关岭断桥镇的青椒河鱼,堪称一绝,百吃不厌。
“什么是青椒河鱼?”就是当地木城河里自然生长的野生河鱼,野生鱼的鱼嘴勒下,嘴唇是向外凸的,尾巴是红的,也就是俗称的“红尾巴” 。
还有个特点就是力气大,扳得凶得很。中钩后挣扎力大而持久,常常被误认为是钓上了大鱼。
抽竿试水,打窝,调漂,一样都马虎不得,水深不到两米,耐心的等待,看看周边的风景。
水质清冽,河中的石头,斑斑点点。行家一看便知其中之门道,仔细观察,溪中银光闪动,一群红尾巴正在抢食撒下的诱饵,心头大喜。
十分爽手!中鱼后碧水银鱼,浪花翻涌,鱼线振振有声,心里的感觉—那叫美。
红尾巴的拉力不用太多的描述,大凡钓上过它的朋友无不为之惊叹。
越看越爱,感谢大自然的馈赠,感谢溪流的给予。
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