一句“鲤鱼是发物”,就把鲤鱼贬到了诸鱼类之末,宴席上不见,价格最低。鲤鱼到了湘潭就买不出去,真是冤哉枉也!
“鲤鱼是发物”的传言不知始于何时,也不知根据是什么?一直在民间流传,几乎尽人皆知。今天我要为鲤鱼平反,给鲤鱼恢复名誉。
好久不来这个水库钓鱼了,今天来到水库最尾钓,其实就是库尾的一条河。
用的是4.5的大线,2.5的火线为子线。
钓法,我一般是用酒米打窝的。水库底下一般都有一层植物腐败后的浮泥,浮泥里就有很多沼气。撒下去的酒米会沉到浮泥里,鱼在吃这些酒米时会起一大团沼气冒起,鲤鱼星+冒起的沼气就完全暴露了鲤鱼的行踪,这样就会明明白白知道了鲤鱼来了,这叫知己知彼,百战不殆。
这时,真的就从浮漂下面直冒沼气,稍等一两分钟左右,浮漂下沉,提竿中鲤鱼。
这家伙在遛鱼接近水面时,颜色漂亮极了!
倚仗着犀利的装备,生拉硬拽一番后鱼儿被拉出来。古铜色的鲤鱼实属罕见不知道味道如何呢?
回家后去掉鲤鱼背上的两筋是为了去除腥味,方法是:在鲤鱼的一边靠鳃后处和离尾部约3厘米处各横切一刀至脊骨,再用刀从尾向头平拍,使鳃后刀口内的筋头冒出,用手指尖捏住筋头一拉便可抽出白筋。
味道鲜美!这是这么多年吃过最美味的鲤鱼了。
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