在咸淡水交界处以及近海，经常会有一个品种非常吸引钓友，因为其力大，钓起来非常有意思，尤其用淡水手竿作钓时，拉力之巨猛，让每一个垂钓者印象深刻。
同时，这鱼种也是餐桌上的美食之一，几乎所有的潮汕菜餐馆，都有一道菜叫冻鱼的，说的就是这个品种，这鱼就是乌头，学名鲻鱼。
乌头，属上层水面鱼，爱群体游动，以吸食为主，喜食青苔、菸泥、细小微生物等；一年四季可钓。
钓点：龙门深潭距湛江市区70公里，为附近海产养殖塘提供对冲清洁水源地。
身边放一桶诱饵，一边撒一边钓，钓饵也是和台钓相同的面饵，乌头鱼都被诱饵引到离底吃食，一边下沉一边雾化的钓饵常常在下沉的过程中就被乌头鱼吸入。
浮标上反映出来的信号只是轻微的一个下顿，猛力抽竿，中鱼！乌头鱼狂暴的拉力让短矶竿立刻变成一个大满弓！爽！
这个过程别说是钓鱼的人了，就是在后面看钓鱼的人也会觉得血脉沸腾。
早在3000多年前，鲻鱼已成为王公贵族的高级食品之一。特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。
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