冬天钓鲫鱼，无论是诱饵还是钓饵都应该比夏秋季节浓烈一些，我常用的诱饵一般是药酒浸泡碎米或者发酵的豆饼；钓饵一般选用鲜腥气味浓烈的红虫鲫商品饵，添加适当猪母乳或药酒。 垂钓时，首先向钓点抛洒诱饵，再拉大饵连续抛上二十余杆尽量聚鱼，然后一钩挂面饵一钩挂红虫施钓，效果很好。下面推荐配饵的方法。
35%腥味商品饵+30%藻味商品饵+25%麝香商品饵+10%中药米
如：商品饵（918）+蚯蚓，在野河垂钓，效果不错。饵料钓的鲫鱼比蚯蚓钓的要大些
选荤不选素。冬季的时候由于鲫鱼在这个时候比较喜欢荤腥类的食物所以我们在垂钓的时候也应该尽量选择荤腥食物如：比较小的红色蚯蚓，或者红虫等。
在野钓的时候一般都采用的是药酒米（1斤小米加80克曲酒和15ml渔汛1号小药密封泡制2天即可使用)的办法，然后使用蚯蚓或者红虫做饵，这个是比较简单的方法，效果也比较好。
钓点只要水深在5米以上，水底有大量的乱石块或枯树枝。如果是陡岸或斜坡，也能上鱼，只是上大鲫鱼的机会少点。
饵料：
饵料以炒香的碎豆饼(鸡饲料或鱼饲料不用炒)、药酒泡小米(1斤小米加80克曲酒和15ml渔汛1号小药密封泡制2天即可使用）、商品鲫鱼饵，再放入几块磨碎的水果糖加钓点水混和均匀喂窝。
第一次喂窝用量要大，以后要随着上鱼量的减少而补窝。要喂成放射窝或扇形窝(以窝点为中心，向前方、左前方、右前方撒几条直线或半圆)，吸引远处的大鲫鱼前来觅食。用红蚯蚓或红虫挂钩，红虫不如蚯蚓钓上的鱼大。
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