据说野鲮是从泰国引进的"洋鱼"，因此，又叫泰国鲮，模样长得九分像草鱼。全身鲮甲略带诸红鱼，有的带青色。要看养在什么水质里。泰国鲮鱼生性胆小。但力大无比， 性情较凶猛。
它喜温怕冷，所以主要分布在南方两广地区，食谱广而活动范围宽，爱成群结束队在水中下层四处游弋寻食。食欲旺盛而食性广泛，对饵料要求不怎么严格，吃粮食类素饵，也吃蚯蚓、小虾等。全年四季都可以钓，但在我们南方旺季是夏末冬初这段时间。
在南宁常用小鸡饲料加鲤鱼药酒来施钓。还有用南北鲮鱼加速功商品饵的，再加点虾粉。这种鱼食性粗广，嘴巴下至，吃饵时先用嘴拱，所以还得加一点拉丝粉。不让饵料在第一时间被鱼拱散脱钩。最好的还是饵料里加入地瓜粉为最适口。
钓泰鲮时既兴奋又担心，真害怕鱼竿折了。它常常会把竿拉得成了U型，尤其是鱼往水中央跑发力时，要是没挂失手绳，就会特别容易跑鱼。
泰鲮一旦被钩中鱼嘴后。常用的姿态就是在你起竿的那一瞬间。突然跃出水面。接着就是左右冲击。搞得很多钓友常常断主线。是钓水底鱼的一种非常好玩且很过瘾的一种鱼种。
相比较于泰鲮，麦鲮和土鲮中钩后的表现是不同的：泰国是瞬间猛窜，爆发力奇强，常常跃出水面。麦鲮是转圈圈，耐力奇好，你累它不累。土鲮是游速奇快，竿线嗡嗡响。
这三种鲮鱼中，泰鲮肉质粗，味道一般。南宁人常用鱼肉来做鱼丸吃。常做的就是南瓜花鲮鱼丸汤。
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