村里老塘起鱼，抽签分到鱼王，却不知道怎么吃

2018/11/23 0:04:31 人评论次浏览

村里的老塘抽干，多少年的大鱼纷纷出水。抽签分到鱼王的村民老李，却哭笑不得~

原来，这条据说长了二三十年的老青鱼王，鳞片坚硬无比，手根本就掰不动，刀也削不掉！

这可怎么吃？

不过~最后有位钓鱼老司机告诉他，手掰不动，刀砍不动，可以用锄头嘛~

哈哈，果然，一锄头下去，大鱼鳞片一溜儿飞。

不过这个鳞片也够大的，两片就有人的手掌大。

其实，现在有一种专门的除鳞卷头~全自动的，可以清理大鱼的鳞片，就连鱼肚子上，接近鳃壳地方的，最硬的鳞片，也能轻松去除~

看这位小伙，卷头所到之处，鳞片飞舞，是不是看得很过瘾？

鳞坚硬不说，不少人质疑说，这种大鱼，估计肉质跟鳞片一样，又老又硬，为何不放了？

这个可未必哦~青鱼又叫脆肉魭，这种大青鱼，腹背皆腴，正是上佳的食材~

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