带鱼,相信很多人喜欢吃
可是却有个女士吃了50年的带鱼,遇到了跟以往不同的带鱼,让她大吃一惊!咱们平时吃的带鱼,炸完之后,一般都长成这样↓↓↓
但这位白女士买的带鱼炸完之后,却是这样↓↓↓
第一、进锅的时候,带鱼就开始打卷!
第二、肉厚一点的带鱼开始表皮炸裂!
第三、带鱼剪开的时候,发出“咯吱咯吱”的响声!
吃了50多年带鱼的白女士表示,以前从没见过带鱼是这样的!
根据专家的分析,这些带鱼应该是泡了甲醛的。更可恨的是,即便你拿着这些带鱼拿去检测,也检测不出来!因为甲醛已挥发,和蛋白质结合起来了!这些泡过甲醛的带鱼,有啥特点?加了甲醛的带鱼要比一般带鱼硬!不能打弯儿!
加了甲醛的带鱼肉特别厚实,有弹性,正常带鱼肉是可以摁出指印的。能把鱼鳞搓掉的。
加了甲醛的鱼,还有一种刺鼻的味道。
带鱼中为什么要加入甲醛?甲醛主要是起保鲜、增色、防腐作用。
加入到水产品中能延长水产品的保质期,还能使它色泽鲜亮,更富弹性。但是甲醛是非法添加物,属于国家二级有毒物质!
甲醛对人体的健康危害?
甲醛是工业中常用的防腐剂,因其对皮肤粘膜有刺激作用,可能引发中毒或导致癌症,严重威胁身体健康。
根据农业部关于无公害食品和水发产品的相关规定,甲醛的含量不能超过每公斤10毫克,如果超过这个含量,就说明它的甲醛是人为添加的。
众所周知,液态的甲醛叫福尔马林。福尔马林就是防腐剂,医院用来泡……标本的东西,赶紧告诉亲朋好友!这样的带鱼不能再吃了!
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