俗话说中华上下五千年，由此可见整个世界的文明显然要比这个时间久远得多。在这悠久的岁月当中产生了各种各样的活动，但是随着时代的变迁也有不少被淘汰了。但是钓鱼始终都是最受人欢迎的一种活动，在以前钓鱼的人也多，但是大多都是为了钓鱼的收获可以养家糊口。现在几乎没有人为吃穿发愁。钓鱼更多的是为了让自己的心情得到放松。有位男子从小就对钓鱼十分感兴趣，这天他就来到河中钓鱼，男子因为常年的在户外活动都晒黑了。
这处河域水质还是比较清澈的，如果在潜水的地方有鱼儿活动还可以清楚的看到。男子凭借自己的经验选了一个鱼儿经常活动的河口，他直接就蹲在这里开始钓鱼了，果然没一会就有大家伙上钩了。这条鱼儿身体纤长，和普通的鱼有些诧异，它的精力非常旺盛，即使上钩了还在不断地扭动，想要重新回到河水当中。但是男子哪能让它如愿，他眼疾手快的将这条鱼儿“甩”到了岸上。只见这条鱼简直就是大一号的泥鳅，它的浑身滑腻腻的。
在这条“大泥鳅”的身上还有一些明显的棘刺，摸上去很扎手，似乎一不小心就被被这些刺给划伤。仔细看后男子认出原来这是一条刀鳅，在以前这是一种分布很广泛的鱼类，在乡村经常可以见到。它非常贪吃，只要遇到鱼饵就会毫不犹豫的一口咬下，所以在乡村钓鱼的人经常可以碰到。刀鳅的身体呈圆柱状，它的头部稍大，眼睛很小，背部是黄褐色的，身上还有一些深色的斑点，它还有一个名字叫做中华棘刺鳅，由此可见在我国刀鳅的资源很丰富。
刀鳅是一种很受人欢迎的美味，它们身上含有多种人体所需的氨基酸和矿物质元素，而且蛋白质含量也很高，所以有着非常高的经济价值，在市场上也很受欢迎。所以刀鳅也遭受到了大量的捕捞，短短几年，许多地方的刀鳅已经被吃到濒临灭绝了。而人工养殖的刀鳅远远没有野生的受人欢迎，男子一天下来收获了不少这样的好东西，像他钓上来的这种在市场上卖到100元一斤都不是问题。朋友们你们钓鱼的时候有没有遇到这样的稀有好东西呢？
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