一般收费的钓场，老板是不让钓鲢鱼的，就算钓上来也要放回去，反正一句话，想要把鲢鱼带回家那是不可能的。当然，有些钓场是论斤卖鲢鱼的，如果你实在想吃鲢鱼，那就按斤买回去吃。养殖塘的鲢鱼我在别人家吃过，在饭店也吃过剁椒鱼头，味道非常不错。剁椒鱼头可以说是一道非常出名并且非常受欢迎的菜了，但是鲢鱼的辞比较多，所以很多人只喜欢吃鱼头，鱼身很多人是不吃的。
饭店的后厨没有进去过，朋友家的鲢鱼味道也还不错，所以想着自己找一条野河钓两条吃吃看，打听了很多钓鱼群，才知道郊外不远处有一处野河，那里面出鲢鱼的概率很高，大家想要钓鲢鱼都去那条野河钓，而且是野生鲢鱼，味道比养殖塘鲢鱼要好很多。听完以后十分心动，准备了许多钓鲢鱼的饵料出发了。
朋友钓的
运气算是好的，主要还是资源好的原因吧！去之后，等了不到半个小时就有鱼上钩了！因为鲢鱼属于大型鱼种，所以线组和钩饵的配制也偏大一些，没想到这第一竿下去就钓上来一条差不多八斤左右的大鲢鱼，遛了20分钟左右在钓友的帮助下才将其弄上岸。本来想着开竿大吉，后面应该会钓很多，但是一直等到中午12点，一点鱼口都没有，果断收竿回家，吃大鲢鱼。
这么大的鱼，怎么做才好吃呢？我和媳妇在厨房折腾了一下午，让我没想到的是野生鲢鱼的肚子里竟然也有那么多油！还以为只有养殖塘的鲢鱼有呢。把鱼头切下来做剁椒鱼头，想着有孩子呢，给孩子做点鱼丸吃，然后就打鱼肉，打完之后发现刺太多，孩子还是不能吃，还剩下许多鱼肉，考虑到刺太多，不知道要怎么做着吃了，直接冻冰箱了。折腾了一下午，晚饭桌上只有一道剁椒鱼头，也是醉了。最重要的是做完以后家里腥臭了一星期，我想我以后再也不会钓鲢鱼吃了。
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