在说正事之前先和钓友们探讨一个问题,那就是大家觉得鲤鱼怎么做好吃呢?为什么大多数人都觉得红烧和糖醋好吃,难道只有我觉得清炖鲤鱼最好吃吗?而且大家说的土腥味,我一直也没吃出来过啊!好了,可以说正事了,我们这有一个小水库,比较偏僻,所以也没人管理,于是就经常去那里钓鱼。水库里面的鱼不是很密,不过大多数情况下还是能够有一些收获的。这几天放假,就果断杀向了那个小水库,没想到收获了两尾漂亮的大鲤鱼,这样个头的鲤鱼感觉吃起来最美味了。再大的话肉就会比较柴,小的话刺又太多了!
知道三月份钓鱼有个禁忌,那就是大肚子鱼是要放生的,特意仔细查看了一下,两天鲤鱼都不是大肚子,也就放心的带回去了。本来同行的钓友想要烤着吃,结果又嫌收拾起来麻烦,于是我就全部带了回去,准备晚上清炖上一条,红烧上一条。清炖的我吃,红烧的孩子和老婆吃,他们也不爱吃清炖的鲤鱼。
这个水库的环境还是很不错的,因为远离市区,水质也不错,所以从这里钓的鲤鱼我经常是直接清炖了。至于市场上卖的那些养殖鲤鱼,还是不要清炖了,做成味重的红烧鲤鱼比较好。这个水库虽然面积不大,但是这么多年来也没干枯过,所以也就一直有鱼钓。
除了两条鲤鱼外,还钓了一些这样的小鱼,不知道有没有钓友认识这种小鱼啊?这种鱼可是水质好的最佳证明,水质不好的地方,根本见不到这种小鱼!
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