随着冬季的到来温度的下降水库中的大鱼，已渐渐离岸去水库的中间，在一些面积较大的自然水区域中主钓大鱼也已很难作为，于是不甘寂寞的钓友就把餐条做为自己的对象鱼，笔者就是其中的一个。
餐条：嘴尖，体修长，银白色。成鱼个体小，一般长度为10厘米左右，少有超过20厘米者。一群群的餐鲦浮在水面上，实在太诱人了，每年冬天油炸餐条是我们钓鱼人最常吃的一道菜，一定要把鱼的两面煎的微焦结痂才好吃，但是，怎样才能把它们变成嘴里的美味呢？
来这个水库钓鱼的人都知道这里的餐条太多，不让钩饵到底，有时到底吃食也会是这种小杂鱼。我第一次来这里的时候是冲着鲫鱼来的，没想到鲫鱼没钓成，倒是钓了许多的餐条，大的有一两多沉，十五六厘米长。
打窝方法：我用的是餐巾纸包上窝料用鱼钩钩住，荡到水面待餐巾纸侵透后，一抖鱼竿就散开了！窝饵入水后，麸皮会浮在水面上，而菜子饼会逐渐下沉，形成立体诱区，而水面上大量的油煎麸皮也会将底层的餐条诱到水面，餐条会越来越多，就可以挂上钓饵垂钓了。由于风向和水流的原因，麸皮会随谁飘流，人也要跟着窝饵走，注意随时补充窝饵，以达到最佳诱鱼效果！
钓具，4.5米碳素手竿。 钓这种餐条，绑小钩细线，主线0.6~0.8号，子线0.2号。视餐条大小，用袖钩1~3号，双钩，子线长12和18公分。中号七星漂6粒，钓浮水。
线越细，钩子越小，上鱼率越高，唯一麻烦的就是换钩太勤，因为这种鱼太能蹦哒，脑线细了钓不多少条就弯曲的不行了，必须得换，有时钩吃得太深，还得剪断，徒增不少麻烦。尽量提高抛竿频率，能快速上鱼。
餐条吃钩猛咬钩的频率快，需要不停地抛竿扬竿，这次的收获是十几斤，回来因为个体大，没多大会功夫就全清理干净了。
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