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常用的香味料甜味料

2006/10/31 10:13:20 人评论 次浏览

答:香味料和甜味料是垂钓鲤、鲫鱼等鱼类的主要增味料。
  (1)香味料:香味料以其独特的香味诱鱼。能提供香味的物质极多,而钓者常使用的有以下几种:
  ①蚕豆粉:有鲜蚕豆粉、炒蚕豆粉两种,均是很好的香味料。前者是将新鲜蚕豆晒干、去皮、研磨成粉,它有一股浓郁的豆香,鲫、鲤鱼,甚至草鱼均对其大感兴趣,小杂鱼却不问津,是垂钓鲫鱼的好饵料。炒蚕豆粉是将干燥鲜蚕豆用文火炒香、剥壳、磨成粉,香味十分浓郁,鲫、鲤鱼等杂食性鱼类都爱吃它,也可用作蘸饵。
  ②黄豆粉:黄豆粉也分鲜黄豆粉和炒黄豆粉两种,以炒黄豆粉用得较多,它是由于黄豆用文火炒香、磨粉而成,香味扑鼻。鲜寅豆粉有豆类清香。它们是垂钓鲫、鲤鱼常用的增味料。也可用作蘸饵。
  ③炒芝麻粉:芝麻经文火焙炒,磨成粉,是一种很好的增味料。它香气浓郁,有很好的诱鱼效果,鲫、鲤鱼等杂食性鱼类都爱吃。用作蘸饵效果也很好。
  ④巧克力粉、可可粉:它们都具有一种独特而浓郁的清香,是钓鲫鱼时很好的增味料。
  ⑤合成香味剂:诸如香草香精、香蕉香精、香兰素等均是人工合成香味剂,它们香味最为浓烈,是垂钓鲫、鲤鱼、罗非鱼等杂食性鱼类的增味料、因气味浓烈,加入量不宜过多,否则适得其反。
  ⑥酒类:各种粮食酒均有浓郁的酒香,是钓者配制诱饵和,钓饵最常用的增味料。曲酒、白酒、甜酒均可使用,对垂钓鲫、鲤、鳊、草等鱼效果均很好。
  ⑤中药类:中药是我国医学的瑰宝,很多中药均有独特的香味,对鱼儿有极大的诱惑力,现已发现很多中药是很好的增味料,如麝香、山奈、灵草、了香、小茵香、广霍香、桂皮、八角、大黄、玫瑰花、香松、紫河车、木头回等。使用时,有的单独使用,如用麝香熏制成药米;有的可研磨成粉,越细越好;更多的是用曲酒浸泡制成药酒,将药酒入饵。泡制药酒时,可单味浸泡,但效果差些,更多的是多味浸泡。将优质曲酒淹没中药,浸泡1个月以上,时间越长越好,使用时,加入少许即可,若加入过多,香气太浓,鱼反不爱吃。这类增味料对鲫、鲤、编、草鱼等杂食性和草食性鱼类均有奇效。
  ③椰汁:椰子是一种热带水果,它有一种独特的香气,是垂钓鲫鱼的最佳增味料之一。凡是椰子做的食品,如椰子汁、椰子糖、椰丝、椰蓉等均可作为增味料,将其掺入钓饵中钓鲫鱼,有极佳的效果。

  (2)甜味料:鲫、鲤鱼等杂食性鱼类均喜欢甜味,在钧饵中加入甜味料对垂钓这些鱼类有很好的效果。常用的甜味料有白糖、蜂蜜等。另外,各种糖果,如水果糖、巧克力糖、咖啡糖、奶油糖等也可作为甜味料使用,它们除了提供甜味外,还带有各自独特香味,效果更好。


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