选择鱼饵是钓鱼的重要环节，饵的好与不好，决定能否钓到大鱼。根据季节、地域的不同，鱼饵也大不一样。各季节变化，每池每塘鱼类捕食习性也有差异，如有水蚯蚓的池塘，鱼儿喜食面饵。
1．春天：鱼类刚从蛰伏中恢复活泼习性，很需要摄取各种养分，对红虫、虹蚓等含蛋白质高的食饵很喜欢吃。此时因地面还较寒冷，蚯蚓尚未进入地表，所以多用红虫钓。鱼。三、四月是春钓的好时机，五月份鱼儿经过贪食复壮之后，进入交尾产卵期，不再贪食。待六月产卵过后，已进入夏季。
2．夏季：天气开始燥热，浮游生物、水藻类多起来，鱼儿口味开始变化，大鱼喜欢素食，这时选用面饵效果好。六、七月小鱼仍处于生长期，喜欢蛋白质高的食物，可用蚯蚓幼小鱼。八月，第二次产卵期开始，又不爱觅食。九月进人秋季。
3．秋季：这是各种食物最为丰富的季节，鱼儿对面饵、蚯蚓、肉蛆、蜂意等都喜食，这是钓鱼的黄金季节。
4．冬季：上冻以后，鱼儿转人蛰伏状态，活动力差。喜食红虫。
鱼饵的养殖和制作
1．蚯蚓的养殖：虹蚓的种类很多，钓鱼用的是红色蚯蚓，生活在粘性黄土或黄沙土中，繁殖力弱，但肉质好、粗细匀称、体表光滑干净。体长约为90一15毫米，粗细约3一5毫米。多在林荫树丛周围及垃圾堆、厨房附近5—10厘米的腐殖土里潜居。体呈紫红色，体色随饲料及环境条件变化而有所不同。将采集来的种蚓放在木箱或大花盆中（连同其原生活的土壤一起移来更好）并拌入少许发酵过的菜叶碎屑、废茶叶、香焦皮、锯末屑、黄沙土混合，温度在15—25℃间为宜，最高不要超过30℃。湿度保持在50％一75％之间，酸碱度为PH5．5—7．8之间。蚯蚓在强酸强碱环境下不能生存。养殖蚯蚓的环境是阴凉潮湿处，不宜太阳直射。木箱周围应有通气的细孔，每隔数日在箱子的三分之一处洒些水保湿，”阴雨天要防雨和防止水灌，以免蚯蚓逃逸和死亡。注意防止死蚯蚓腐臭污染其它蚓体，及时清除霉烂物和防止蚂蚁、娱蚣的残害以及线虫、螨、壁虱等寄生虫病的发生。在钓鱼前2—3天，选出成蚓放置另一盆中，用湿草纸碎渣及大红纸碎渣作饲料，使蚯蚓体内的原有泥土排出体外，使体色鲜红更有韧性，成为钓鱼的上等饵料！
2．红虫的养殖：红虫又叫水蚯蚓，实际是摇蚊的幼虫。生活在河塘污泥之中，但要求水是流动和洁净的。红虫是鱼类最好的饵料，含有高蛋白，也是国外近年餐桌上与蜗牛媲美的热门食品之一，设有专营养殖场。多用米糠、锯未、香焦皮、甘蔗渣、淤泥、鸽粪等发酵后做养殖饲料。家庭养殖少量红虫时，可将河塘污泥连同虫种一齐取回，置于瓦盆或玻璃器皿中，最好用河水泡上，若用自来水养殖，应事先将自来水放人大盆晒2—3天，除去漂白粉和其它物质后再用。每隔一天换一次水。（亦可将容器置电冰箱内存放）。使用时、用多少拿多少，放千净的湿润的红色布块上冬天要防冻，放盒内保温。若用酒喷洒一下可使保存期延长一些，但不能再养殖，千万不能再放回原养殖盆中。
3．肉蛆的养殖：将约来的小鱼放干净器皿里晒，引来苍蝇产卵，然后用布封起来，待肉蛆幼虫长到大米饭粒大小体一除去污物，过水将蛆虫洗净放置另一玻璃器皿中养护；每8＆少许向未，15—20日后即成烽卵幼虫大小，即可选取一体大者使用。使用肉蛆钓鱼应特别注意：使钩尖从蛆的嘴部进钧直插到尾不能扎出钧尖，不能乱扎乱钩至使流出液体就不好用了。上钩前用手指轻轻揉一下再上钩。
中草药物面饵钓鱼
使用中草药和民间的土法诱鱼上钩的方法很多，这里介几种药饵的制做方法，可根据自己的条件和当地药店的供应情况选取并实践总结出自己的经验。因各地的气候不同，所选的药量和用药时间长短也不同，请根据具体情况决定。
（1）阿魏面解到中药店买阿魏粉末约一两！面粉一两，加水制成面饵，钩鱼时取此饵做成黄豆粒大小挂在约上，鱼儿知其味来抢食，极易上钩。
（2）蚯蚓芝麻面饵取红蚯给12一3条在瓦片上烧干研成粉备用，取芝麻一两研碎备用，分别装于小瓶内。垂钓前取两种粉与面饵合在一起，大鱼小鱼都喜食此饵，不信一试。
（3）阿魏八角茴香蚯蚓饵购中药阿魏100克、八角50克、茵香50克（研干粉）、红蚯蚓10条烧干研粉，面粉少许和成面为饵垂钓，鱼儿知其味食时定上钩。
（4）胎盘粉羊骨粉饵取人胎盘或羊胎盘一具焙干研粉备用；取羊骨砸成粉备。垂钓前用两种粉与面粉、羊油调成面饵，鱼儿咬钧快且灵。
（5）诱鱼药饵到中药店买公丁香50克、大酋香50克、阿魏50克、研成粉密封保存备用。垂钓前，取面粉60克与上述药粉合成饼打在窝子处，会招引鱼儿聚在这里不走。还可用此法在河塘浅水处诱鱼用手抓鱼。
（6）“法术”诱饵取中药闹阳花（洋金花）10克、野八角10克，为粉备用。取清壳鸭蛋五个放在茅坑内浸泡七天，羊肉15b克捣成肉酱，面粉5。0克，单油100克。将鸭蛋捣成泥和上的粉与羊肉酱、面粉及羊油和成面饵，制成药饼投入窝子中，鱼儿抢食后醉而自浮。如同法术那样灵验，实际为药饵药力所致，吃了饵不送漂自己也会自浮水面，因此说此法万无一失。
（7）竹筒诱鱼南方多竹，可取两头带节的竹竿一支，在竹节上方二寸地方挖手指粗的孔，放厕所茅坑内7—10天。垂钓时，放在岸边顺风处或插于窝子附近，使孔露于泥外，鱼闻其味争来抢食可诱鱼上钩。
（8）六君子麦轶饼中药阿魏。丁香、山茶、甘松、桂丁、甘草各2克，研末备用。麦轶500克用文火炒香拌药装人布袋或成饼备用。垂钓时置窝子附近诱鱼快，此药在春分至处暑时用最佳，待香味消失时更换新饵。
（9）用面饵钓鲫鱼的技巧采用长竿。短线打好窝子垂钓鲫鱼，最好用小钩、小。和小饵。小钩灵活（元钩）配上合适的小漂，反应灵敏。只要底（河底、塘底）干净（无杂草、清苔、石块）又打了窝子（用酒泡过的小米），鱼相对地集中到窝子周围。面饵要用新的，不能太硬和太软，要适度。此时，把面饵揉成绿豆大小索在元钩尖头，似露不露之处，轻轻垂直下到窝子里，鲫鱼吃饵轻，很稳地运漂时，准有鱼。这样会接连上几条鱼，只要少对窝子食（每次量小些），勤打窝，这样就会不停地钩上小鲫针来。一旦时间略长不上鱼了，水面有大的气泡出现，那用大鱼米吃饵把小鱼赶走了，要有耐心观察动静，抓好时机，若稳稳送漂或一送就拉黑漂了，马上提竿，那大鱼就被钩上了。
面饵的制作
面饵视钓鱼的种类和使用钓钧不同有多种做法，就目前常用的制作面饵的方法有以下三种。
（1）豆粉面饵：取50克豆腐粉（高蛋白粉）加少许冷水和成团，然后滴上凡滴香油或花生油，用手细细地揉，直揉到不粘手为止。这种面饵制作简单方便，有香味不硬，多为应急钓鱼时的面饵。
（2）玉米面饵。为钓鱼者常用饵料，制作方法如下；取筛过的细玉米面50克、富强粉或八一面粉15一20克、食品黄（颜料店售）1克、白酒或蛐酒少许备用。将玉米面、M粉混合后用开水烫面和成比蒸窝头稍稀一点的面团做成圆饼，放入开水锅中煮10分钟或蒸，八成熟时取出凉几分钟，用手揉搓，此时加人白酒和食品黄少许，直揉得面团不散又有黏性呈蛋黄色为止备用。钓鱼前，仍要进行揉搓，最好加进一些上次剩下发过酵的面饵，这样鱼儿更爱吃。若面饵太硬，可加点水或白酒揉搓；若面饵太软了可加干面粉。一般作面饵硬些好，若甩大漂用更要硬些.
（3）槽食面饵：适用于海竿、拴炸弹钩（也叫群钩）拉砣钩鱼等。取小的颗粒状的豆饼加热炒出香味，然后加少许水上锅蒸，使之发散，与此同时，蒸上1—2个玉米面窝头。出锅后，在豆饼上喷些细酒，把窝头搓碎按十分之六豆饼、十分之四窝头比例混在一起能捏成团即可使用了。使用时，如果发现落水后不融化，仍是一个大球，那么就应再加进炒有香味的麦轶少许使之能散开。如果使用时过散。一甩钧就碎了，要加进些白面面粉或豆粉浆加固。为什么叫糟食呢？就是因为一来食大，二来易散。每个食有乒乓球大小，将钩钧均匀地埋在食里呈炸弹状，投人水中后，糟食落底后在几分钟内自行融化开来，大鱼来吞饵时超同钓钩一起吞人嘴内，因此最宜钓大鲤鱼。
（4）其它面饵：笔者曾收到全国各地许多读者和钩鱼爱好者的来信，并且寄来许多制饵的秘方。如“鱼儿一定上钩”、“鱼儿无法逃”等，笔者看后没有实际使用过，有些所需原料也不知哪里供应，现将配方记在此处以供乐此道者共同研究。A方：云厘拿5克、香焦油5克香焦肉。克、炒花生肉1两银粉1两、面粉1两浑水中垂钓加进绿色油漆2克清水中垂钓加进黄色油漆2克B方：阿魏3克、银粉2竟铁宁亚50克、童便或臭鸡蛋4克亚摩尼亚加氨土3克黄泥少量烧后研未。以上各料研末如泥后混和成鱼饵，每方可使用30一50次。
（5）使用面饵：若在近水用小钩钓鲫鱼；面饵大小可小于绿豆粒；若草窝钓鱼，面饵可大如黄豆；吉亮水深线钓大鱼，面饵可大如蚕豆；若甩大漂长线钓鱼，面饵可大如枣；若用炸弹钩钓大鱼，面饵可如鸽蛋。总之，面洱大小要根据具体地形和鱼类不同食性而定。若钓大青虾，面饵中加人少许羊油最好。加白糖、香油、香精亦可。除了上述几种鱼饵，还可用大米饭粒钓鲤鱼；用蒸（煮）至八成熟的薯类（切成小块）钓鲤鱼和草鱼；用小番茄钓大胖头鱼；用蚂炸钓鲶鱼；用穿丁鱼（柳叶、麦穗）钓花鲫等。
（6）鱼肠钓鱼有时垂钓只带了面饵，碰与那里的鱼儿喜食蚯蚓，手头又没有，怎么办？只要能约上鱼来，将鱼肠取出使用，效果也会很好。特别是闹小鱼时，面饵下去就被小鱼偷吃，小鱼又喜食肉类饵料，这样更易奏效。待把小鱼钓上来或来了大鱼把小鱼驱走时，再换上面饵垂钓，这样就能钓上大鱼了。
如何采集和使用红虫
红虫为摇蚊的幼虫，它体长互～2厘米，粗细如牙签棍，通体鲜红，由此得名。它生长在
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