前几天去水库看风景,带着鱼竿想钓几条小鱼养着。结果上来一种鱼,很小。样子像餐条,我说是麦穗鱼,旁边钓鱼的老先生说不是,他说在本地叫墨鱼。
说是长不大的一种鱼。请问各位钓友,你知道这是什么鱼?
此鱼喜欢栖息在水流湍急、水底多岩石的环境,常以肉质的吸盘吸附在水底石块上,它以着生藻类、植物碎屑以及沉积在岩石表面上的有机物等为食,有时也食少量水生昆虫幼虫。
鱼背显褐色,腹部略有灰白,体侧鳞的基部有一黑斑,连成体侧黑褐色条纹数条。雌雄鱼平时具有珠星,至生殖期更为显著。民间传说这是苏东坡在家乡习字,洗笔砚于江,将鱼染成黑色的,故称之“东坡墨鱼”。
老人说能吃到墨鱼是一种荣幸。入口脆、嫩、鲜。溢于唇而不腻、鲜嫩甘美、鳞、皮醇和、味道醇香,鱼骨细如丝,不需吐骨,不过小孩子或老人吃是时候还是要注意一点哦,这个鱼是不宜吃太多的。
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