一般而论，长身鳊最大的个体不会过1千克左右；团头鲂在养殖水域一般可达2千克以上，自然水域中的更大，可长至3千克以上；三角鲂则是三兄弟中的“巨人”，最大的可长到5千克。
团头鲂肉厚体肥，味道鲜嫩，吃食较多，生长的速度也很快。与长春鳊相比，它比较怕冷——水温一旦低于8℃，它就开始进入冬眠的状态，基本上保持不动或少动，吃的也比较少。而温度越高它就越活跃，与别的鱼种不同——温度在30～40℃时，它的摄食欲望要强于30℃之下，所以武昌鱼“当仁不让”的成为夏季垂钓的最佳鱼种。
要想垂钓鳊鱼，首先应该找到“鱼路”。鳊鱼喜欢集群，除非遇到非常特殊的情况，它们通常都会按照一定的线路觅食，所以一般只要钓到一条，之后就能连连上鱼。它们的觅食路线是按照风和水的缓流方向向前游，开阔水域突出岸的前方、河流的转弯处、养殖水域的喂食口附近及网箱周围都是它们经常出没的地方。与其他鱼种不大相同，虽然鳊鱼群有时也会进入水草丛中觅食，但更多的时候它们还是喜欢在水草外围游弋。因此，要先估计出它们的活动区域，以多打窝及打重窝和大窝等手段，找到它们的“鱼路”，就不愁没有好的收获。
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