乌鳢 (鳢 科）Ophicephalus argus [地方名]黑鱼、乌鱼、生鱼、财鱼、乌棒、蛇头鱼、黑鱼棒子、斑鱼、草鳢。
[形态特征]体延长，前部圆筒形，后部侧扁，一般体长 25～40厘米。头较长，前部扁平，后部隆起，头上被有小细鳞，颇似蛇头，口大，吻短宽圆钝。下颌向前突出，略长于上颌，上下颌具尖齿。体被中等大的圆鳞。侧线平直，在臀鳍起点上方断开，两个断头相隔2行鳞片。背鳍、臀鳍均很长，可达尾鳍基部。胸鳍长圆形。腹鳍短小。尾鳍圆形。全身青褐色，头、背包较深暗，腹部较淡。体侧有许多不规则的黑色斑条，头侧有二纵行黑色条纹。背鳍、臀鳍、尾鳍均有黑白相间的花纹。胸鳍、腹鳍浅黄色，胸鳍基都有一黑点。
黑鱼又称乌棒。以鱼、虾、蛙类为主要食物，它可吞食比自身长一半的鱼，十分凶猛，甚至可捕食鸟 鸭类。黑鱼在水温12℃以下就停止摄食，冬季将下半身埋在泥土中不动，春末在有杂草丛生的水域筑巢产卵 ，这时便是钓黑鱼的好季节，常称钓“青窝”。初夏，黑鱼在青窝产仔，窝内呈黄色，这时黑鱼守在“黄窝 ”周围等卵孵化，这又是一个钓黑鱼的好季节，人们称钓“黄窝”。 “青窝”在杂草丛生的浅水域，如发现有被咬断的水草浮在水面，草根白色，被咬断的草中露出脸盆大小的亮水，这便是青窝。用小青哇为饵料，在“青窝”水面点动，待黑鱼扑食小青蛙后。突然抬竿；如遇大鱼，可停片刻再将鱼 弄上岸。钓“黄窝”仍用青蛙或小鱼为饵，用钓饵在鱼仔 上点动，这时雄黑鱼又会因扑上来取食而被钓获 ，如多守候一些时候，雌鱼也同们会被钓获。
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